måndag, oktober 14, 2013

Om katten själv får tycka - Orijen Dog Treats

VAA?! Ger hon katten HUNDGODIS?
Givetvis ger jag katten godis som påsen anger är för hundar, om det är så sinnessjukt bra som Orijen är...

Orijen, det kanadensiska fodermärket som högst medvetet framställer så rena och välanpassade foderprodukter som möjligt för våra hundar och katter, har gjort Orijen Dog Treats, frystorkat hundgodis. På mässan så fick vi veta att det är även på ingång för katt, men då är det samma innehåll - enda skillnaden blir storleken på godisbitarna, kanske på påsen då också? Och det kommer såklart stå Orijen CAT Treats på istället.



Vad har jag nu gett min katt idag? Jo, rent lammkött stod på menyn! Ranch Raised Lamb heter den och innehåller:
Benfritt lamm 45%
Lammlever 45%
Lamm-mage 10%
Totalt: 100% Lamm
Inga tillsatser, inga konserveringsmedel, inga förgämnen, inga konstigheter.

Vad ska vi ha i åtanke?
Förutom innehållet, främst doft i katternas fall. Även smaklighet, konsistens/storlek, utseende (mest för min egen del).

Innehåll: 6/5
Exakt så rent som vi vill ha det enligt ideal!

Doft: 5/5
Både jag och katten tycker att det luktar mycket och gott.

Smaklighet: 5/5
Baserat på hur snabbt biten försvinner, mycket god!

Konsistens: 5/5
Frystorkat är frasigt men mjuknar i kontakt med saliven. Inte svår att svälja för honom, lätta att bryta för mig om jag så skulle vilja.

Storlek: 4/5
Till synes "stora" bitar, vilket jag brukar ignorera om det är frystorkat eftersom han efter lite möda faktiskt klarar det fint.

Utseende: 5/5
En torr bit, smular inte, jämn fin färg. Fräscht!

Så vad tyckte Edgar?
Han fullkomligt slukar bitarna. Står jag i köket och smyger upp en bit så känner han doften från vardagsrummet och kommer som en oljad blixt över golvet. Helt klart godkänd!

Edgar Schrödinger - Gourmetvetare och finsmakare

Edgar Schrödinger är en tvåårig norsk bonde som sedan barnsben bara varit van vid det bättre om inte bästa som matvärlden har att erbjuda. Vad har jag då som restaurangchef i åtanke när den unge herrn ska ge sig i lag med att vila sina smaklökar på något nytt?

Jo, för det första så är han en katt.
Katter är strikta köttätare och forskning visar på att strikta köttätare ska ha en kost bestående av så mycket animaliskt protein (kött av djur, motsatsen till vegetabiliskt protein) som möjligt. Om man enkelt tittar inne i munnen på en katt så kommer man snabbt upptäcka att tandraderna består uteslutande av vassa (jävligt vassa) tänder = köttätare.
Katter har en delikat anatomi och för att den ska funka som den ska så är det nödvändigt med kött. Dessutom för att de ska få i sig så mycket naturligt taurin som möjligt eftersom det är särskilt viktigt för katternas hjärta och syn.
Alltså utesluter jag fulingredienser som majs, majsmjöl, majsgluten, vete, vetemjöl, vetegluten, havre, korn - ja spannmål helt enkelt. Om det prompt ska finnas något annat i maten än rent kött så håller jag mig till grönsaker som är bra källor för naturliga antioxidanter, ris eller sötpotatis som ändå är två effektiva "spannmål" då min katt (eller hund) kan ta upp mer av näringsämnena i dessa, resten kommer bara oanvänt ut på andra sidan... Samtidigt är jag skeptisk till foder där man har tillsatt stora mängder taurin i efterhand - hur mycket av köttets naturliga kvalité har då gått till spillo under tillverkningsprocessen? Uppvärmning av olika slag osv bryter ner viktiga näringsämnen i maten - ju mer specialtillsatser - desto dyrare foder (i vissa fall) + sämre kvalité. Det håller inte.
Om hans kost nu ska bestå enligt beräkningar av 95% animaliskt protein så försöker jag sätta det i proportion: en mus (animaliskt protein) äter bär och frön och annat bös (kolhydrater/vegetabilier). Hur stor är en liten musmage om man jämför med musen i storlek som helhet. Väldigt liten. Samma sak i fallet fåglar.

Uteslutande arbetar både jag och mina kollegor i djuraffären med att försöka ha så bra fodersorter som möjligt i butiken, samtidigt som det givetvis ska passa kunderna och deras önskemål. Nu har vi varit på ZOORF 2013, zoobutiksmässan som i år utspelades i Örebro. Därifrån fick jag med mig åtskilliga prover på foder och godisar som jag sakligt ska erbjuda min bepälsade vän och därefter recensera för eget nöjes skull.

söndag, oktober 13, 2013

så kom den igen
tillbaka till fastlandet äntligen
och känslan kom med den
hit till mig äntligen
fänglades, känsloladdades
rått och överjävligt lämnade mig kvar
men lades bara på is igen
tills nästa gång hoppas jag äntligen
igen igen igen igen