OstMicha

Ja, här ser ni mig in action at work. Skelögd och med ett stadigt grepp om en nydelad Taleggio D.O.P från Italien. När jag tänker på hur det hela ligger till så kan jag inte i min vildaste fantasi fatta att det var en ostdisk jag skulle stå bakom.. Men jag gillar det. Det är faktiskt ganska roligt, från och till :) Idag, Valborg, så har det varit mindre "roligt". Roligt i den mån att tiden går fort som fan när man har en kund och flera i kö hela tiden, mindre roligt då man knappt hinner andas utan bara fräser ut ost efter ost efter te efter choklad efter oliver efter ost.

I övrigt så har jag skurit mig i fingret för första gången sen jag började här i November. Det vägrar sluta blöda.

hallå hejsan

Jag skäms som aldrig uppdaterar här, trots att mina trogna läsare går att räkna på en halv nagel ungefär. Jag praktiserar fortfarande ost i Vänersborg, och här rullar det på. Förhoppningsvis rullar det på ett bra tag till, om jag har tur.

Måste kila.
Ha d gött, hej.

Praktikant Lundgren talar:

Uppdatering av livssituationen:

Jag praktiserar fortfarande, planen är att förlänga praktiken med 3mån till. JAG VILL! verkligen. praktiken har hittills gett mig en "försäljarpersonlighet", kassakunskap, ostexpertis (fråga mig vad som ska vara på brickan, jag kan t.o.m rekomendera vin ^^), hantering av delikatesser, hygienprylen, prissättning, skärteknik (tro mig, det behövs i en ostbutik).
Under julen var jag dessutom Beställningsansvarig (TUNG BÖRDA FÖR EN NOVIS!) vilket innebar att jag tog emot, utformade och paketerade presentkorgar med cellofan och snörkrussiduller och hela kalaset. jag höll på att dö, det gjorde jag inte, vilket bevisar att jag dessutom är stresstålig. hell yeah!

roligast av allt följer dock här: JAG HAR ETT HEM! 1rok på 42kvadratmeter, på Viggen och bäst av allt, ihop MED MIN MAN! Jag är så gott som inflyttad, mitt namn står på brevlådan f.o.m 1februari. När beskedet kom så gick jag bara omkring och grät av lycka, dagen efter min 20års dag. Ja, Systemmyndig har jag gått och blivit dessutom.
Inte för att det har lett till ngt bra i sig.

jag gjorde bort mig igår. gravt. ångesten härjar, den lilla bulan i pannan efter att ha skallat köksluckan bultar. jag lägger ner alkoholverksamheten tror jag. ska jobba på det riktigt seriöst denna gången. det är bara synd att allt ska bli så tråkigt.

har idag smakat en riktigt underbar kittost, Altesse (fransk), jag rekomenderar den mycket varmt. nu ska här vägas upp "Solkyssta Tomater" & smakas på den nylevererade Gorgonzolan :)

hejdå.